青木辰司教授との交流会 ~古久里来~
と き 平成23年6月14日
ところ ファーム・インRAUM古久里来
6月13日に宇和島市で講演された日本における“グリーン・ツーリズム”の第一人者である東洋大学社会学部長の青木辰司教授が、翌14日、以前より親交の深い“古久里来”へ宿泊され、森長さん御夫妻やうちこGT会員有志と旧交を温められました。
美味しい料理の数々と“どぶろく”などの飲み物をいただきながら、昨年、青木教授と共にイギリスで研修された“ログ立山”の山本さん御夫妻との思い出話から、うちこGTの今後の組織のあり方まで、楽しい中にも今後の展望について熱く語られました。
“ゆったりファーム”を開業された山本博之さん御夫妻も、学生時代のユースホステルでの体験からグリーン・ツーリズムとの相違点について質問されるなど熱心に聞き入っておられました。
今後、さらに質の高い“おもてなし”で都市生活者との交流を深めるため、青木教授にもご指導願うなど夜更けまで交流会は続きました。